Tour dei vigneti e Degustazione dei vini durante la tua vacanza di lusso in Sardegna
Goditi un soggiorno immerso nella natura nelle nostre Suite con piscina e giardino privati e regalati un’esperienza enogastronomica indimenticabile
Durante il nostro tour tra i vigneti, gli amanti del vino possono scoprire tutti i passaggi che si celano dietro ogni appassionato anno di produzione.
Ogni stagione ha le sue attività annuali e il viticoltore deve prendersi cura di ciascuna per ottenere un buon raccolto.
Durante i nostri tour dei vigneti ci piace discutere dell’importanza di queste attività annuali.
Mentre camminiamo tra i filari di un vigneto estivo, ci piace che i nostri ospiti sperimentino l’intero concetto di ciò che significa viticoltura.
Al tramonto, invece, inizia la degustazione dei nostri vini.
A Is Cheas coltiviamo diverse varietà di uve sarde certificate: Vermentino, Cannonau, Monica, Bovale sardo e Carignano, che vengono poi vinificate da una prestigiosa cantina dell’Isola.
Iniziamo la nostra degustazione con un vermentino Doc.
Die Entosa
Die Entosa, Vermentino DOC, Is Cheas . Fresco e sapido, dal colore giallo paglierino, ben equilibrato tra acidità e mineralità.
Proseguiamo con il nostro rosè Valle del Tirso.
Pintau
Pintau, Valle del Tiros, vino rosè di Is Cheas, annata 2018.Rosè extra dry con un interessante equilibrio di sentore di agrumi e petali di rosa.Ideale per aperitivi e crudi di pesce a pranzo nel nostro Cottage Pool Bar.
